Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Bir Annenin Elinden Pancar Yatağında Karnabahar Tarifi ile sizlerle.
Pancar Yatağında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet pancar
- 4 çorba kaşığı labne peyniri
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Karnabahar
- 100 ml krema 1 çorba kaşığı nişasta
- zerdeçal, toz kırmızı biber, kimyon, tuz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Karnabaharı resimde görüldüğü gibi ince bir şekilde dilimleyin. çırpılmış krema, nişasta ve baharat karışımına 20 dakika kadar yatırın. |
|
2
Tamamlamak
|
Pancarları yumuşayana kadar haşlayıp,rendeleyin. Sarımsak, yoğurt ve labne peynirini çırpın. Pancar ile iyice karıştırın. Karnabaharı sıvı yağda kızartın. (merak etmeyin, ön haşlama yapmadan da yumuşacık oluyor. Pancarları tabağa alıp resimde gördüğünüz gibi servis edin |
