Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nefis Tariflerimden Fındıklı Ay Tatlısı Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Fındıklı Ay Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- Bir su bardağı fındık içi ince çekilmiş
- Bir çay bardağı yoğurt
- Bir çay bardağı irmik
- İki yumurta birinin sarısı üzerine ayrılacak
- Bir çay bardağı sıvıyağ
- 125 gram tereyağı veya margarin
- Bir paket kabartma tozu
- Bir paket vanilya
- Aldığı kadar un ele yapışmayan bir hamur yapalım
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su,
- 3 su bardağı şeker
- Yarım ince dilim limon
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Önce şerbeti yapalım su,süt,limon,karıştırıp kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Hamuru için tereyağını eritip sırasıyla kalan malzemeleri ekleyelim, en son unu azar azar kontrollü şekilde ekleyelim ele yapışmayan hamur yapalım hamurdan uzun rulolar yapıp çay bardağı ile keserek tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısı sürelim 170-180 derecede pişirelim |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3Tatlımız sıcak şerbeti soğuk olacak şekilde şerbetini dökelim. |
