Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Kendi Dünyasınca Tuzlu Kıyır Kurabiye Tarifi ile sizlerle!
Tuzlu Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yk. Sirke
- 1 yumurta ( sarısı üzeri İçin ayrılacak)
- 2 yk. Pudra şekeri ; Ben azalttım tuzu artırdım
- yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı çörekotu isterseniz arttırabilirsiniz
- Aldığı kadar un1
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kuru malzemeler hariç hepsi karıştırılır. Mümkün ise mikser ile bir iki dakika güzelçe çırpılır. Daha sonra kalan malzemeler eklenerek güzelce yoğurulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamurumuza dilediğimiz şekil verilerek Üzerine yumurta sarısı sürülür önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.deneyecek olan herkese kolaylıklar diliyorum |
