Pastane Usulü Un Kurabiyesi

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Kendi Dünyasınca Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

250 gr margarin veya tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 kahve fincanı sıvıyağ
3-3.5 su bardağı un kontrollü

Adımlar

Tamamlamak

Püf noktası önce 250 gram margarini eritin bir kaseye alın ve soğutun katı hal alsın
katılaşınca altında biriken suyu dökün burası çok önemli
bir kaba alın margarin sıvıyağ nişasta pudra şekeri vanilyayı eldiven veya mikser ile karıştırın iyice özleşssinler
daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyin
her unun kıvamı farklı oluyor ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin
Tezgah üstünde rulo yapın çok kalın olmasın çatal ile çizik atın bıcak ile eşit şekilde kesin tepsiye yerleştirin
Önceden ısıtılmış fırında ilk 10 dakika 150 derecede
Daha sonra 20-25 dakika 100 derece pişirin