Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından foodbylittlehands Pazılı Patatesli Graten Tarifi ile sizlerle.
Pazılı Patatesli Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 250 gram pazı (sadece yaprak kısımları)
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı süt
- Sıvıyağ
- Tuz,karabiber ,pul biber,toz biber
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için ; Kaşar peyniri
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Patatesleri ince küpler halinde doğruyoruz. Soğanıda aynı şekilde ufak ufak doğruyoruz. Sıvı yağda soğanı kavurup üzerine patatesleri ekliyoruz 3-4 dk kadar kavurup pazıları ekliyoruz. |
|
2
Tamamlamak
|
Biraz piştikten sonra baharatlarını,un ve sütü ilave edip 3 dk kadar kapağı kapalı pişiriyoruz ve fırın kabına alıp üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz. |
|
3
Tamamlamak
|
Fırından alıp kaşar peynirini üzerine ekleyip tekrar fırına veriyoruz ve gratenimiz hazırrrr.Afiyet olsunnnn |
