Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Hayalimin Mutfağı Soslu Şeftalili Kek Tarifi ile sizlerle.
Soslu Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1.5 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı şeker
- 4 yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
- 2 paket vanilya
- 4 adet şeftali
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Şeker, yağ ve yoğurdu kaba alıp şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz. Daha sonra bu karışımdan 1 su bardağını ayırıp buzdolabına koyuyoruz. Kalan karışımın içine yumurtaları kırıp iyice çırpıyoruz. 1 limonun kabuğunu ve yarım limonun suyunu da ilave edip biraz daha çırpıyoruz |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2İçine elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ilave ediyoruz biraz daha çırpıp yağlanmış kabımıza döküyoruz. Ben kelepçeli kalıp kullandım. Üzerine kabuğu soyulmuş dilimlenmiş ve tarçına bulanmış şeftalileri güzelce diziyoruz. |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Pişen keki fırından çıkarır çıkarmaz kenara ayırdığımız sosu üzerine gezdiriyoruz. Çekmesini bekleyip soğutuyoruz. Servis ediyoruz. |
|
4
Tamamlamak
|
Adım 4İsterseniz üzerine başka kuru meyve ve ceviz, badem, fındık ilave edebilirsiniz. |
Bir yorum Yorumları Gizle
Gerçektem enfes görünüyor. Daha önce instagram adresinde görüp denemiştim, harika olmuştu. Elinize sağlık