Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Dudi’nin Tariflerinden kıyır kıyır dokusu, ipek gibi hamuru ile farklı bir tarif vereceğim. Yerken ağızda eriyecek, aynı zamanda yumuşacık olacak. Labneli Poğaça Tarifi! Herkesin hazır sanacağı bu tarifi mutlaka deneyin! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Labneli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 25 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
- 200 ml bardak ile yarım su bardağı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pakmaya aktif toz hamur mayası
- 3 su bardağı un , kontrollü ekle. Toparlanan yumuşacık hamur olacak
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
“Dilediğiniz iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz . Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.”
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Önce sıvı malzemeleri karıştırın. Sonra katı malzemelerle karıştırın. Toparlanan yumuşacık bir hamur olacak şekilde yoğurun. 180 derecede 2. katta alt üst ısıda 35 dakika iyice kızarana kadar pişirin. |
