Talaş Böreği

Name: Talaş Böreği
Yield: 2-3

2 Kişilik
Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Nefis Tariflerimden Talaş Böreği Tarifi!

Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Bir paket milföy
700 gram tavuk göğsü
Bir su bardağı haşlanmış bezelye
Bir havuç küp küp doğranmış
Bir baş kuru soğan
Bir çay bardağı sıvıyağ
Bir çay kaşığı kırmızı toz biber
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı kekik
Bir çay kaşığı kimyon
Bir tatlı kaşığı tuz
Üzerine yumurta sarısı ve susam

Adımlar

Tamamlamak

Bezelye ve havuç haşlanır
Tavuklar minik minik doğranır uygun bir tavaya sıvıyağ ve tavukları koyalım suyunu çekene kadar pişirelim ince kıyılmış Soğanı ekleyip biraz kavuralım ve bezelye ve havuçları baharatlarını ekleyip karıştıralım buzu çözülmüş milföylerin ortasına hazırladığımız harçdan koyalım ve bohça şeklinde kapatalım üzerine yumurta sarısı ve susam sürelim 170-180 derecede Üzeri kızarana kadar pişirelim..