Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Lezzetli Mutfağım Snickers Pasta Tarifi ile sizlerle.
Snickers Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 200 gr sıvı krema
- 1 paket mascarpone 250 gr yoksa 1 paket labne peyniri
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Karemeli için:
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket sıvı krema
- 1yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase tuzsuz fıstık
Adımlar
1
Tamamlamak
|
Önce keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra süt ve sıvı yağı ekleyip devam çırpıyoruz unu kakao vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpıyoruz yağlanmış kek kalıbına döküyor önceden ısınmış 180 derece fırında pişiyoruz . |
2
Tamamlamak
|
Kekimiz pişerken kremasını hazırlıyoruz kreme ve pudra şekerini bir kaba koyup koyulaşana kadar mikserle çırpıyoruz koyulaşınca içine mascarponeyi ekleyip karıştırıp dolaba koyuyorum daha sonra karemeli için tavaya şekeri koyup kısık ateşte eritiyoruz yanmasın dikkat edelim eridikten sonra içine tereyağını ekliyor eritiyoruz sonra kremayı koyup karıştırıyoruz şeker donacaktır şeker tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz eridikten sonra fıstıkları ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakıyoruz. |
3
Tamamlamak
|
Pişen keki soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp üzerine kremasını döküp düzeltiyoruz soğuyan karemelli sosunu döküp heryerinde eşit şekilde olacak şekilde düzeltiyoruz dolapta en az 4 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. |