Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Leziz Mutfak ağızda dağılan kıyır kıyır tuzlu kurabiye tarifi ile karşınızda! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
- 4 yemek kaşığı sirke
- 2 adet yumurta sarısı üzerine akı hamura
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Un
- Çörek otu
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
İlk olarak margarin şeker tuz yumurta akı ve sıvı yağı yoğurma kabına alalım ve karıştıralım. Daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamuru üç eşit parçaya bölüp her parçayı uzun şeritler haline getiriyoruz ve şeriatın üzerini çatal ile çizip kesiyoruz hepsine aynı işlemi uyguluyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz. |
