Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Fadime Er enfes bir tavuk şiş tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gr tavuk göğsü
Marinesi için;
- çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Aralarına bırakmak için; domates, biber
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tavukları kuşbaşı doğrayalım marine edeceğimiz kaba alalım. Ayrı bir kapta marinesi için verilen tüm malzemeleri karıştıralım. Tavukların üzerine döküp iyice karıştırıp üzerini süreç filmle kapatıp en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.(Bir gece önceden de yapabilirsiniz ) |
