Yalancı Profiterol

150 gr sütlü çikolata (eğer bu Malzemeler yoksa çikolata sosu)
Kremşanti ve vanilya hariç, tüm muhallebi malzemelerini tencereye koyup orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Göz göz kaynamaya başladığında altını kapatıp vanilya ekleyelim .Mikserle 3-4 dakika çırpıp kremşantiyi toz olarak muhallebinin içine katalım ve 10 dakika kadar daha çırpalım pürüzsüz bir kıvam olması çok önemli.Pişen muhallebiyi geniş bir kaba alıp üzerine kedi dillerini irili ufaklı kırıp muhallebiyle iyice karıştıralım.
Kuplara Muhallebiyi döküp krema ile hazırladığımız ganajı iyice soğuduktan sonra muhallebinin üzerine dökelim ve dilediğimiz gibi süsleyelim. Buzdolabında 1 gece bekletelim. Vaktiniz yoksa bile en az 4-5 buzdolabında dinlenmeli.
Şimdiden yapacak olanlara Afiyet olsun