Yalancı Un Tarhanası

Kolay

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Kendi Dünyasınca Yalancı Un Tarhanası Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Yalancı Un Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler

1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 Büyük kırmızı biber
1 Çay bardağından biraz az pirinç
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı karışık salça
3 yemek kaşığı domates sosu
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz karabiber nane
1.5 litre su bardağı su
İki adet ilik suyu olmasa da olur

Terbiyesi için;

4 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un

Adımlar

Tamamlamak

Tencerenin içine doğranmış olan soğan Kırmızı biber ve Sarımsağı alıp güzelce kavuruyoruz.
Naneyi de ekleyip tekrar kavuruyoruz.
Ardından salça ve domates sosunu , pirincinde ekleyip güzelce karıştırıp suyunu ilave ediyoruz.
Pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz.
Ve terbiyesi için un, yoğurt ve yumurta sarısını güzelce çırpıyoruz.
Çorbadan bir kepçe terbiyenin içine ekleyip güzelce karıştırıp tekrar çorbanın içine hepsini döküp karıştırıyoruz bir 10 dakika daha kaynatıp servis ediyoruz afiyet olsun.
❗️Eğer koyu olursa sıcak su ilave edebilirsiniz