Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Benim Dünyam Yeşil Domates Turşusu Tarifi ile sizlerle!
Yeşil domateslerin canlı rengi ve özel lezzetiyle hazırlanan ev yapımı turşu tarifiyle sofralarınıza taze bir soluk getiriyoruz. Bu pratik tarifle, mevsiminde topladığınız yeşil domatesleri muhteşem bir turşuya dönüştürebilirsiniz. Hem yemeklerinizin yanında harika bir eşlikçi olarak hem de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz yeşil domates turşusu, evinizin favorisi olmaya aday!
Yeşil Domates Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
3 kg yeşil domates
1 baş sarımsak
1çay bardağı cin biberi
500 ml sirke
3 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Aldığı kadar su
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Domatesleri yıkadıktan sonra bir çatal yardımı ile birkaç yerinden delin. Turşu kavanozuna yerleştirin. Sarımsakları soyun, biberlerin de acısının çıkması için uçlarını kesin. Biber ve sarımsakları domateslerin üzerine ekleyin. |
