Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabay’den Fırında Cupra Tarifi!
Fırında Cupra Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 ADET CUPRA
- 1 ADET KIRMIZI BIBER
- 2 ADET PATATES
- 2 ADET SOĞAN
- 2 ADET LIMON
- 1 TATLI KASIGI KIRMIZI TOZ BIBER
- 1 CAY KASIGI KARABİBER
- 2 /3 DAL BIBERIYE (ıstege bağlı)
- YARIM CAY BARDAĞI SIVI YAĞ
- TUZ
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelıkle cupraların dışının pullarını ve ıcını temızleyelım temızledıkten güzelce yıkayıp tepsıye alalım arasına lımon dılıp yerlestırelım uzerıne ve ıcıne tuzunuda ılave edıp yedırelım heryerıne sonra sebzelerı yuvarlak bır sekılde dılımleyıp tepsıye koyalım |
|
2
Tamamlamak
|
Üzerıne baharatları ılave edıp her yerıne yedırelım balık ve sebzelere uzerıne ıslatılmış yağlı kagıt koyup 185 derece fırına atalım pısmesıne son 5 dkka kala kağıdı çıkarıp bırazda oyle pısırelım.AFIYET OLSUN |
