Falafel

Paylaş

Mutfak Cini yazarlarından Bir Tutam Tarif Falafel Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.

Falafel Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı nohut
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1 demete yakın maydanoz
• 2 dal taze soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 1 su bardağı süzme yoğur
• 1 yemek kaşığı tahin
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşık limon suyu