Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından 1 Placate 1 Plate’den Coffee Crumble Kek Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Coffee Crumble Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr un (ben göz kararı ekliyorum)
- 110 gr beyaz şeker (1 çay bardağından bi tık fazla)
- 120 ml sıvı yağ (1 çay bardağı kadar)
- 400-450 ml kadar süt
- 1 yemek k. sirke
- 2 çay kaşığı karbonat (kabartma tozu değil)
- 2 yemek kaşığı kahve (granül kahve, filtre kahve, expresso farketmez)
- 1 paket vanilin
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Unu, karbonatı şekeri ve sirkeyi karıştır, ardından sıvı yağı ekle iyice karıştır. Sütü, kahveyi ve vanilyayı ekle karıştırmaya devam et. Unu az gelirse un sonradan eklenebilir. Hazırlanan kek harcının yarısını kek kalıbına dök ardından arası için hazırlanan esmer şekerli karışımı kek hamurunun üzerine serp. Kalan hamurun diğer yarısını da onun üzerine dök. Harcın üzerine en son hazırlanan crumble’ı dök |
