Ayva Tatlısı

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Gül Ocağı Ayva Tatlısı Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet Ayva
2 adet Elma
1/2 limon
1 çubuk tarçın
5-6 karanfil
12 yemek kaşıgı şeker
12 yemek kaşıgı su
1/2 Nar

Adımlar

Tamamlamak

Ayvaları soyun ikiye ayırın çekirdek kısımlarını oyarak temizleyin
(Soyduğunuz Ayvanın kabuklarından ve çekirdeklerinden bir miktar ayırın)
Elmayı soyup rendeleyin
Ayvaları pişireceğiniz tencereye almadan ayva kabuklarını çekirdeklerini ,elma kabuğunu ,limonunu ,tarçın, karanfili altına yerleştirin
Sonra ayvaları sıralayın .
elma rendesini ayva oyuklarına koyun.
her bır ayvanın üzerıne 1 yemek kaşıgı şeker ve su ilave edın ve en son narları serpiştırın.
Tencerenın kspagını kapatın
Kaynayana dek harlı ateste kaynadıktan sonra kısık ateste yumuşayana dek pişirin
Arada bir renklenen suyunu kaşıkla alıp ayvaların üzerine dökün ki hem aromasını alsın hem de pembeleşerek renk alsın
Yaklaşık 25-30 dakika da pişecektir
En sonda soğuyan ayvaların üzerine isterseniz benim kremşanti isterseniz el yapımı puding sıkarak görselliğini ve tadını daha arttırabilirsiniz
En üzerine antep fıstığı nar görsel şöleni tamamlayın