Fındıklı Çikolatalı Kurabiye

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Öznurca Sunumlardan Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tereyağ
2 adet yumurta sarısı (beyazları üzerine)
1 çay bardağı buğday nişastası
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
6 – 6,5 çay bardağı un

Üzerine;

1 su bardağı iri kıyılmış fındık
yumurta beyazı
bitter ve sütlü çikolata

Süslemek için; Beyaz çikolata

Adımlar

1 Tamamlamak	Tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Un miktarı az gelirse eklenebilir. Hamur merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açılır ve istenilen kalıpla kesilir.
2 Tamamlamak	Tepsiye alınan kurabiyeler, üzerlerine yumurta akı sürülüp, kırık fındık parçaları eklenir hafifçe bastırılır.. 180 °C de fanlı olarak pişirilir.
3 Tamamlamak	Hafif kızarana kadar fırında pişirelim.. Soğuyan kurabiyeler benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılıp tekrar tepsiye alınır. Isteğe bağlı üzerine beyaz çikolata ile süs yapılabilir ben yaptım ya da antep fıstığı ve hindistan cevizi de koyabilirsiniz.... Çikolatalar donduktan sonra servise hazır