Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Eftalya’dan Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı taze yoğurt
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 tepelere tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 4 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Arası için doğranmış kaşar peyniri
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı susam (biraz kavrulmuş)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle tüm malzemeleri un ve kabartma tozu hariç ekleyelim karıştıralım ardından kalan malzemeleri ekleyip çok yumuşak bir hamur elde edelim |
|
2
Tamamlamak
|
Hamurdan mandalina büyüklüğünde beze alıp yuvarlak olacak şekilde açalım ve içine kaşar koyup dikdörtgen saralım |
|
3
Tamamlamak
|
Dikdörtgen sardık tan sonra pekmez li su karışımı na poğaça nın üst kısmını batırıp ardından susam a bulayıp tepsiye yerleştirelim |
|
4
Tamamlamak
|
Hiç bekletmeden 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun |
|
5
Tamamlamak
|
|
