Talimatlar
En lezzetli ve en kolay mezelerden olan, yapımı pratik Haydari Tarifi!
Haydari Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tutam dereotu
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dilim beyaz peynir
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle uygun bir tavaya tereyağını alalım ve terayağını kızdırmaya başlayalım. Tereyağı biraz kızmaya başladıktan sonra 1 tatlı kaşığı naneyi de ilave ederek biraz karıştıralım ve ocaktan alalım. |
|
2
Tamamlamak
|
1 dilim beyaz peyniri çatalla ezelim. Dereotlarımızı ince ince kıyalım. Uygun bir kaba aldığımız yoğurduğumuzun üzerine ezdiğimiz peynir ve dereotlarını ekleyelim. |
|
3
Tamamlamak
|
Sarımsağı ezelim, hazırladığımız naneli tereyağını tuzu ve ezdiğimiz sarımsağı karıştıralım. Mezemizin üstünü dereotu ve zeytinyağı ile süsleyelim. Dilerseniz bu aşamada üzerine pul biber de dökebilirsiniz. Haydari mezemiz hazır! Afiyet olsunnn |
