Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nefis Tariflerim yaptığınız kekin görüntüsüyle fark yaratacak Alaca Kek Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Alaca Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt (200ml)
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- Kalıbı yağlamak için bir yemek kaşığı tereyağı
“Önce 170-180 derecede 25 ,dakika pişirip fırın derecesini 150 ye düşürüp pişirelim içini çok güzel çeker”
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpın. Süt, sıvı yağ ,vanilya ,kabartma tozu ve un eklenir. Bu karışım ikiye ayrılır birine kakao ekleyip karıştıralım. Kalıbı yağlayalım ve bir kepçe sade bir kepçe kakaolu harcdan sırayla harç bitene kadar bu işlemi yapalım ve 170-180 derecede içini çekene kadar pişirelim. |
