Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabay’den Ayran Çorbası Tarifi!
Ayran Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
- 1 BARDAK ASURELIK BUGDAY
- 1 DU BARDAGI HASLANMIS KURU FASULYE KONSERVESI
- 500 GR SUZME YOGURT
- 1 KASIK NANE
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Oncelikle eger fasulyeleriniz Konserve degilse aksamdan Islatip sabah haslayalim kenara koyalim bugdaylari guzelce yikayip haslamak icin tencereye alalim uzerini biraz fazla geccek kadar Su ilave edelim yaklasik 15 DK fasulyeleri ve tuzunu ilave edip pisirelim |
|
2
Tamamlamak
|
bazi bugdaylar erken bazilari gec pisebiliyor pisirirken suyuna dikkat edelim pisirme islemi bittiginde Cok Su kslmamasi lazim bir kaseye yogurdu koyup cirpalim uzerine 2 Su bardagi Su ilave edip bugdayin uzerine döküp nanesinide ilave edip karistiralim. AFIYET OLSUN |
