Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Gülsen’s Kitchen Ilık Bal Soslu Izgara Peynir Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Ilık Bal Soslu Izgara Peynir Tarifi İçin Malzemeler
- Bir paket ızgara peynir ya da bir paket hellim peynir
- 1 bardak şeker domates
- 2-3 dal yeşil soğannın yeşil kısmı 1/3 su barfdğı ceviz içi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı lime misket limon rendesi yoksa normal limon kabuğunun rendesi
- 2 yemek kaşığı küp küp doğranmış ekmek
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Dilimlenen ızgara peynirleri soğuk suda fazla tuzu giderilmesi için dinlendirelim. Domatesleri yeşil soğanı cevizi ince ince kıyalım bir kaseye alıp üzerinize zeytinyağı ve limon kabuğu rendesi ilave edip karıştıralım. tereyağı tavaya alıp peynirleri arkalı bir kızartalım kızaran peynirleri servis tabağına alalım tavaya küp küp doğranmış ekmekleri alıp kızartalım onları da peynirin üzerine dökelim hazırladığımız domatesli karışımı peynirin üzerine gezdirelim sıcak tavaya balı döküp cozurdatalım yumuşasın o aşamada ocağın altını kapatalım ısınan balı peynirlerin üzerine gezdirelim sonra afiyetle yiyelim i |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2İster kahvaltıya ister brunch a aperatif nefis bir atışmalı mutlaka deneyin derim |
