Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Lezzetli Mutfağım Kakaolu Köstebek Pasta Tarifi ile sizlerle.
Kakaolu Köstebek Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Keki için:
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Keki ıslatmak için yarım çay bardağı süt
Kreması için:
- 2 paket sade krem şanti
- 1 paket sıvı krema ( olmayan süt katabilir)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı çikolatalı pasta süsü
Arası için:
- 6 tane muz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
önce şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz sonra içine süt ve sıvı yağı ekleyip devam karıştırıyoruz. Un kakao vanilya ve kabartma tozu eleyerek ilave edip karıştırıyoruz kek kalıbına yağlı kağıt serip kek harcını döküp 170 derece ısınmış fırında 25 ,30 dakika pişiriyoruz kürdanla kontrol edip fırından çıkartıyoruz soğumaya bırakıyoruz.Krema için krema ve sütü derin bir kaba alıp üzerine 2 paket sade krem şantiyi döküp yüksek ayarda çırpıyoruz kıvam alan krem şantiye bir çay bardağı çikolatalı pasta süsünü döküp karıştırıyoruz |
|
2
Tamamlamak
|
Soğuyan keki orta kısımını kaşık yardımı ile oyuyoruz bıcakla iz yaparsanız daha kolay ve düzgün oluyor içini aldığımız keki sütle ıslatıyoruz 3 yemek kaşığı krema döküp her yerine sürüyoruz üzerine muzları diziyoruz kalan kremayı döküp biraz göbekli bir şekil veriyoruz içinden çıkardığımız kek parçalarını robottan geçirip üzerine serpiyoruz dolapta 2 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. |
