Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Bir Annenin Elinden Çilekli Bahar Keki Tarifi ile sizlerle.
Çilekli Bahar Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı su
- 1su bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- Vanilya ve kabartma tozu
- 1limon kabuğu rendesi
- Çilek (yaban mersini, şeftali vs)
Krema için;
- 200 Gr süzme yoğurt veya labne peyniri
- 1yumurta
- 3 çorba kaşığı toz şeker
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Suyu ilave edip çırpmaya devam edin. Süt ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Elenmiş un vanilya ve kabartma tozunu ilave edip bu sefer elle karıştırın. |
|
2
Tamamlamak
|
Limon kabuğunu ilave edip karıştırın. Yağlanmış kalıba dökün. Üzerine çilekleri yerleştirin. |
