Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Aycum’dan Erikli Semizotlu Kuru Cacık Tarifi !
Erikli Semizotlu Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler
- 10 dal semizotu
- 7 adet papaz erik
- 2 adet salatalık
- 5 adet çilek
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Limon kabuğu rendesi
- Tuz
- Elma Sirkesi
- zeytinyağı
- Çörek otu
- Ceviz badem
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle semizotunu yıkayıp,kurulayıp yapraklarını koparttım.Bir kasede semizotu ekleyip üzerine salatalık ve erikleri gelişi güzel doğrayıp limon kabuğu rendesi ve sarımsağı ekledim. |
|
2
Tamamlamak
|
Üzerine tuz zeytinyağı,elma sirkesi ila e edip karıştırıp bir kenara aldım.Farklı bir kapta sarımsakla süzme yoğurdu çırparak karıştırdım. Servis olarak kullanacağım tabağa yoğurdu yaydım.Üzerine semizotu karışımından gezdirip,çilek ceviz badem ve son olarak çörek otu serpiştirdim.Deneyeceklere afiyet olsun. |
