Çubuk Pişi

Kolay

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabay’den Çubuk Pişi Tarifi!

Çubuk Pişi Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sut
7 8 dal maydanoz
2 buçuk su bardağı un
1 kase kasar peyniri
1 kase beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tuz
kızartmak için yağ

Adımlar

Tamamlamak

Öncelikle un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım elimizle bir karıştıralım sonra
Unu ilave edelim
Ele yapışmayan hamur olana denk yoğuralım
Hamuru iki yağlı kâğıt arasına alıp yarım cm olacak şekilde açalım
Kenarlarından başlayıp uzun uzun keselim tekrar 3 parça şeklinde keselim
Sonra dizdirdiğimiz tavaya hamurları koyalım önlü arkalı kızartalım.