Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabay’den Etli Nohut Yemeği Tarifi!
Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 bardağı aksamdan ıslanmış Nohut
- 250 gr et
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 Y.Kasigi salca
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Yag tuz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
İlk önce etleri tencereye koyuyoruz suyunu çekene kadar pisiriyoruz suyunu çektikten sonra yağını ekleyip biberleri ve soğanları üzerine koyup hafif kavuruyoruz sonra salcasini baharatlarinda ekleyip nohutlarida koyuyoruz ve üstünü gecxek kadar su ekleyip kısık ateşte pisiriyoruz. |
