Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Benim Dünyam Fast Food Usulü Patates Kızartması Tarifi ile sizlerle!
Fast Food Usulü Patates Kızartması İçin Gerekli Malzemeler
- 3 adet patates
- 2-3 su bardağı soğuk su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı cajun baharatı
- 1-2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Adımlar
1
Tamamlamak
|
Kabuğunu soyduğumuz patatesleri parmak kalınlığında doğrayalım, derin bir karıştırma kabına alalım. |
2
Tamamlamak
|
1. kızartma işlemi için yağı kızdıralım. Patatesleri içine atalım ve 6 dakika pişirip süzgece alalım. |
3
Tamamlamak
|
Patatesler soğuduktan sonra 2. kızartma işlemi için; kızartma yağını tekrar kızdıralım ve soğuyan patatesleri içine atıp renk alana kadar kızartalım. |