Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabay’den Fındıklı Kurabiye Tarifi!
Fındıklı KurabiyeTarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardagı dolusu pudra sekerı
- 2 adet yumurta (1 yumurtanın akı uzerıne sürülecek)
- 1 adet kabartma tozu
- 4/4,5su bardagı un
Üzerı ıcın
- 1 adet yumurta akı
- 1 Su bardagı hafıf robottan cekılmıs fındık ıcı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Un harıc butun malzemelerı yoğurma kabına alalım ve unu yavaşça döküp yogurmaya başlayalım yumuşak bır hamur elde ettiysek cevız büyüklüğünde hamurlar alıp elımızde yuvarlak yapıp yumurta akına batıralım. |
|
2
Tamamlamak
|
Üst kısmını sonra fındığa batırıp yağlanmış fırın kağıdı serdıgınız tepsıye aralıklı bır sekılde dızelım önceden ısıttıgımız 185 derece fırına atalım üzerı beyaz kalacak sekılde yaklaşık 20 25 dkka kadar pısırelım yınede fırınınıza gore kontrollu pısırın.AFIYET OLSUN |
