Fındıklı Muffin

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Kendi Dünyasınca Fındıklı Muffin Tarifi ile sizlerle.

Fındıklı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta (orta boy)
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi ben koymadım ara kata damla çikolata koydum daha güzel oldu
yarım su bardağı fındık kırığı

1 Tamamlamak	Yumurtaları derin bir kaseye kırın, üstüne toz şekeri ilave ederek şeker tamamen eriyip yumurtalar kabarıncaya dek çırpın. Karışıma sıvıyağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
2 Tamamlamak	Unu, kakaoyu, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve tamamen karışıncaya kadar çırpın. Karışıma portakal kabuğu rendesini ve fındık kırıklarını ilave ederek spatula yardımıyla karıştırın. İnce muffin kağıdı kullanacaksanız kağıtları muffin tepsisine yerleştirin ve kağıtların üçte ikisini dolduracak şekilde kek karışımını paylaştırın.
3 Tamamlamak	Silikon muffin kapları kullanacaksanız kapları muffin tepsisine dizmeden yine eşit miktarda kapların üçte ikisini denk gelecek şekilde doldurun.
4 Tamamlamak	İsteğe göre muffin hamurunun üstüne biraz fırndık kırığı serpin. 180 derece önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen muffinleriniz oda sıcaklığına gelince servis yapın.