Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabay’den Hummus Tarifi!
Hummus Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3 SU BARDAĞI NOHUT
- 1 ADET LIMON SUYU
- 3 DIŞ SARIMSAK
- 1 ÇAY KAŞIĞI KIMYON
- 1 ÇAY KAŞIGI KARABIBER
- 2 YEMEK KAŞIĞI TAHIN
- 3 4 YEMEK KASIGI ZEYTİN YAĞI
- 4 YEMEK KASIGI SOGUK SU
- TUZ
Üzerı ıcın;
- 3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
- 1 TATLI KASIGI TOZ KIRMIZI BIBER
- 2 YEMEK KASIGI NOHUT
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelıkle nohutları akşamdan ıslatıp haşlayalım haşlanan nohutların kabuklarını soyalım pürüzsüz olması ıcın yada hazır haslanmiş konserve kullanalım ben hazır olanı kullandım sonra robota nohutları be tüm malzemelerı alıp robottan kremsi olana kadar cektırelım Kıvam aldıysa sunum tabağına alalım üzerı ıcın tavaya yağı ve tozbıberı alalım ve nohutları ılave edıp hafıften kızartalım bıraz soğuduktan sonra humusun uzerıne ıstedıgınız görsellık sekılde dokelım.AFİYET OLSUN |
