Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sena Uslu İbiza Tatlısı Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
İbiza Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Arası için;
- 1 paket kremşanti
- yarım su bardağı soğuk süt
- muz
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5su bardağı un
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tatlımızı hazırlamak için öncelikle bisküvileri robottan geçirelim toz haline gelmesini sağlayalım ardından eritilmiş tereyağını bisküvilerin üzerine dökelim ve bisküvilerin her yeri yağlanana kadar karıştıralım. Geniş bir fırın tepsisine bisküvileri dökelim ve eşit olacak şekilde bardakla bastırarak düzeltelim. Muhallebisini hazırlamak için tencereye vanilya ve margarin hariç diğer malzemeleri ekleyelim kıvam alana kadar devamlı karıştırarak pişirelim. |
|
2
Tamamlamak
|
Piştikten sonra ocağın altını kapatalım vanilya ve margarini ekleyip pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırdıktan sonra sermiş olduğumuz bisküvilerin üzerine döküp üzerini spatula ile düzeltelim. Vaktiniz varsa bir gece dolapta bekletebilirsiniz. Daha sonra süt ile kremşantiyi çırpalım muhallebinin üzerine sürelim. Rulo yapmak için eşit parçalarda şerit halinde keselim ve bir ucuna muz koyup rulo yapalım ardından servis tabağına sıralayalım |
