Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Eylül’ün Mutfağından Üçgen Kek Tarifi ! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Üçgen Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sos için;
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 buçuk yemek kaşığı kakao
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kek için bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri mikser ile beyazlaşana kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağını ekleyip karıştıralım ardından elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Yağladığımız dikdörtgen boyutunda borcama kek harcını dökelim. |
|
2
Tamamlamak
|
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Sos tenceresine tüm malzemeyi ekleyip kaynanana kadar pişirelim. Kek ve sos tamamen soğuduğunda 15 parçaya kare olarak dilimleyelim. Dilimleri de ortadan kesip üçgen şekli verelim. |
|
3
Tamamlamak
|
Keklerin 3 kenarını sosa batırıp çıkarın. Ardından Hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun! |
