Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Esra Mutfakta İrmik Helvası Tarifi ile sizlerle
İrmik Helvası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 yemek kaşığı dolu tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı irmik
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tenceremize 2 yemek kaşığı tereyağ,2 yemek kaşığı sıvı yağı alalım orta ateşte eritip içine 2 su bardağı irmiği ekleyip devamlı karıştıralım ve dibi tutmadan 5 dakika kavurduktan sonra rengi koyulaşınca ayrı bir kapta karıştırdığımız süt ve şekeri içine ilave edelim ve iyice karıştıralım. 5 dakika da kısık ateşte karıştıtarak pişirelim.kıvam aldığında altını kapatıp 5 dakika bekletelim ve sonra servis tabağına alıp afiyetle yiyelim |
