Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Turkuaz Mutfak Kabak Graten Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Kabak Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kabak
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 adet yumurta
- Yarım ç.bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 3,4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tutam dereotu
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kabakları ince ince dilimleyelim ve sos malzemelerini güzelce çırpalım kabakların üzerine aktaralım uygun bir fırın tepsisine aktaralım önceden ısıtılmış 180 derecede kızarıncaya kadar pişirelim kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz fırından aldıktan 5-6 dakika sonra üzerine Sarımsaklı yoğurdunu ve toz kırmızı biber ile hazırladığımız sosumuzu gezdirelim son oralak dereotu yada maydanoz serperek servis edebilirsiniz Afiyet olsun. |
