Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından sinemcetarifler’den Kabak Mücver Tarifi!
Kabak Mücver Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 5-6 adet kabak (kabaklar büyükse 3 adet yeterli)
- Yarım su bardağı un
- Yarım demet maydanoz
- Bir tutam dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Maydanoz ve dereotunu minik minik doğrayalım. |
|
2
Tamamlamak
|
Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim, çevirerek kızartalım. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım. |
