Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Aycum’dan Kaşarlı Pastırmalı Milföy Börek Tarifi !
Kaşarlı Pastırmalı Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet Milföy
- 1, 5 su bardağı kaşar rendesi
- 6 dilim pastırma
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı(borcam altını yağlamak İçin )
- Çörek otu
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Merhabalar öncelikle borcamı yağlayın.Ardından 2 adet Milföy’ü borcam da buluşturup orta ve kenar kısımlarını elinizle birbirine yapıştırın.(benim borcamın büyüklüğü tam Milföy boyuna göreydi merdane ile açmadım.Sizlerin Borcam boyu,büyükse,açabilirsiniz ) |
|
2
Tamamlamak
|
Ardından rendelenmiş,kaşar peyniri serpip üzerine pastırmaları dizin.Kalan iki adet milföy’ü de aynı şekilde borcam da buluşturup,kenarlarını birleştirip tepsideki malzemelerin üzerine kapatın.1 adet yumurtanın sarısını üzerine sürüp,çörek otu serperek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü pişirin.Paçanga tadında lezzeti ve görüntüsü enfes bir börek oldu.Afiyet olsun |
