Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Leziz Mutfak Kısır Tarifi ile sizlerle!
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 adet limon
- ½ Çay bardağı nar ekşisi
- 6 dal taze soğan
- ½ demet maydanoz
- ½ demet taze nane
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaba alalım. 1,5 bardak sıcak suyu ekleyip bulgurlar şişene kadar bekleyelim. |
|
2
Tamamlamak
|
Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası be 1 çay bardağı zeytinyağı ekleyip malzemeler bulgurun her yerine homojen bir şekilde yayılmasını sağlayalım. |
|
3
Tamamlamak
|
2 limonun suyunu, tuzu pul biberi ve nar ekşisini ekleyin |
