Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Betüş’ün Mutfağından Kıymalı Alinazik Tarifi. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Kıymalı Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler
Beğendisi İçin;
- 600 g patlıcan (3-4 adet orta boy)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Kıyması İçin:
- 250 g orta yağlı kıyma
- 1 Adet soğan
- 1 Adet domates
- 1 Adet yeşil biber
- 3-4 kaşık sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (silme)
Adımlar
1
Tamamlamak
|
Adım 1 |
2
Tamamlamak
|
Adım 2 |
3
Tamamlamak
|
Adım 3 |
4
Tamamlamak
|
Adım 4 |
5
Tamamlamak
|
|