Kıymalı Patates Rulosu

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım, kıymayı yağda biraz kavurduktan sonra biber ve soğanı güzelce kavuralım.
Domatesi rendeleyelim, salça ve diğer malzemeleri koyduktan sonra koyduğumuz suyuda çekene kadar güzelce pişirip kenara alalım.

Daha sonra kabuklarını soyduğumuz patatesleri rendenin iri kısmıyla rendeleyip iyice suyunu elimizle sıkalım.
Suyunu sıktığımız patateslere, sırayla diğer malzemeleri de koyup iyice karıştırdıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş büyük kare tepsiye eşit olacak şekilde yayalım.

Daha sonra 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Üzeri hafif pişen patatesimizin üzerine iç harçımızı güzelce yayalım ve rulo şeklinde serdiğimiz kağıt yardımıyla rulo yapalım.

Üzerine kaşar rendesini yaydıktan sonra tekrar fırına koyalım ve üzeri kızarana kadar tekrar pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra dikkatli bir şekilde dilimleyelim, şimdiden afiyet olsun