Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sena Uslu Limonlu Muhallebi Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Limonlu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 6 yemek Kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 tane limon suyu(yarım çay bardağı)
- 2 tane limon kabuğu rendesi
- Çay kaşığının ucuyla zerdeçal (renk vermesi için)
- 1 paket krema (kıvamının yumuşak olması için)
- 1 paket vanilya
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Muhallebiyi hazırlamak için tencereye süt şeker nişasta un ve yumurta sarısını ekleyelim tel çırpıcı ile kıvam alana kadar karıştıralım. Kıvam almasına yakın içerisine limon kabuğu zerdeçal vanilya ve limon suyunu ekleyelim çırpmaya devam edelim. En son muhallebinin yumuşak kıvamlı olmasını istiyorsanız ocağın altını kapattıktan sonra muhallebinin içerisine 1 paket sıvı krema ekleyebilirsiniz. Muhallebimizi ocaktan aldıktan sonra kuplara eşit şekilde pay edelim. Soğuması için 2 , 3 saat kadar dolapta bekletelim. |
