Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Mevzumuz Yemek Mayasız Poğaça Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 tatlı kaşığı şeker
- 1.5 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı (kontrollü ekleyin)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Un hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Hamurumuza kontrollü bir şekilde unu ekleyip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Hamurumuzun üstünü kapatıp 20 dk dinlendiriyoruz. Ceviz büyüklüğünde koparıp yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, dilerseniz sade dilerseniz çörek otu ve susam ile süsleyip 180° ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun. |
