Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Eftalya’dan Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı kayısı (küçük doğranmış)
- Yarım çay bardağı ceviz
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- Yeteri kadar un
Üzeri için ; Bol mısır gevreği, Nutella çikolata
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Daha sonra kalan malzemeyi ekleyip kıvam alana kadar yoğuralım. Yuvarlak şekil yaptığımız kurabiye yi tepsiye koyup 180°de hafif pembe olana kadar pişirelim piştikten sonra soğumaya bırakalım. Benmari usulü erittiğimiz çikolata ya kurabiye yi batırıp biraz küçülttüğümüz mısır gereğine bulayıp tepsiye alalım ve çikolata donduktan sonra servis edebilirsiniz. |
