Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Mutfağa Dair Pastane Tuzlusu Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Pastane Tuzlusu Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağ ya da margarin (oda sıcaklığında)
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke (üzüm ya da elma farketmez)
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 ya da 4.5 su bardağı un (kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim,kontrollü ekleyelim)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım. Azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Hamuru toparlayalım ve istediğimiz şekli verelim. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Yağlı kağıt serili Tepsiye dizelim. Yumurta sarısı sürelim ve susam serpiştirelim.180 derece fırına gönderelim .Altı ve üzerleri kızardığında fırından alabiliriz. Afiyet olsun. |
