Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından foodbylittlehands Patates Rulo Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz
Patates Rulo Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı kaşar peyniri
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber
- Tuz
- İçi için;
- 450 gr.kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için ; Rendelenmiş kaşar peyniri
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Keki için uygun bir kaba yumurta ve şekeri alalım güzelce çırpalım .Sütü,sıcak suyu ekleyelim çırpalım.Kakao ve kabartma tozunu eleyelim azar azar unu ilave edelim çırpalım.Yağladığımız klasik boy dikdörtgen borcama kek harcını boşaltalım ve 180 derece alt üst ayar fırına verin Ara katı için Süt ve şantiyi katı bir kıvam alana kadar güzelce çırpalım ve dolaba kaldıralım. Kek pişip fırından alın ve tamamen oda sıcaklığına geldikten sonra 1,5 su bardağa süt ile ıslatın .Soğuk şantiyi alalım ve kekin üzerine güzelce eşit şekilde yayın .Çikolata sosunu hazır edene kadar dolapta bekletelim |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Çikolata sosu için çikolata hariç tüm malzemeleri uygun bir tencereye alalım devamlı karıştırarak pişirelim.Biraz kıvam alıp kaynadıktan sonra ocağı kapatalım ve son olarak çikolatayı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayalım. kaynar şekilde şantinin üzerine dökmeyin.Sosu ara ara karıştırarak ılındırdıktan sonra pastanın üzerine döküp dikkatlice yaydıralım ve dolaba kaldıralım.1 gece dolapta muhakkak dinlendirin |
