Porsiyonluk Pasta

Yumurta ve şekeri çırpma kabına alarak mikser yardımıyla minimum 7-8 dakika çırpın. Ardından sıcak suyu ve yağı ekleyin. Mikseri bir kenara bırakıp spatula yardımıyla un nişasta kabartma tozu kakao ve vanilya karışımını eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın yağlı kağıt serilmiş. Büyük tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında 40-45 dakika pişirelim.

Tüm bu malzemeleri ocakta pişirelim 3 dakika kaynasın ocaktan alalım. 110 gram bitter sütlü karışık çikolata ekleyelim. 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 paket vanilya ekleyelim karıştıralım. Üzerine bir poşet kapatıp biraz soğutalım Sonra yarim paket krema ekleyip iyice çırpalım. Kıvam katı ise biraz daha ekleyebilirsiniz Kremamız hazır

Su bardağı ile kekleri keselim süt ile ıslatıp hafif arasına torba ile kremayı sıkalım ortasına top çikolata koyabilirsiniz üstüne keki kapatalım kenarları düzeltelim dolapta 30 dk dinlensin daha sonra artan krema ile kenarlarını hafif sıvıyalım kuvertür çikolatayı bıçakla ince ince yaprak gibi yapalım kenarlarına çikolataya yuvarlayalım üstüne de krema sürelim çikolata dökelim üstüne antep fıstığı ile süsleyelim ve çilek ile son dokunuş yapalım yalnız kremayı çift malzemeden yaparsanız daha iyi olur yapamam derseniz kakaolu krem şanti ile sıvıyabilirsiniz