Lezzet Bombası

Öncelikle biberleri uzun uzun kesip küçük küçük doğrayın. Sıvıyağda kızartıp bi kaba alın. Daha sonra patlıcanları minik minik doğrayın. Onuda güzelce kızartın. Biberleri tekrar tavaya alın. Sos malzemesini hazırlayın.
Ayrı bi sos tenceresine az sıvıyağ ekleyin sarımsakları rendeleyip biraz karıştırdıktan sonra robotta çektiğimiz domatesleri ilave edin. Kıvam aldıktan sonra salçayı ve tuzu ekleyin.

Bi kaç taşım kaynadıktan sonra kızartmaların üstüne ilave edin. Hepsi birlikte 1-2 dk daha kaynadıktan sonra sosumuz hazır.
Tost ekmeklerini kalıpla kesip üzerlerine tereyağ sürüp fırında kızartılır. Kızaran ekmeklerin üzerine önce süzme yoğurt sürülür üstüne kızartma malzemesi koyulur maydanozla süsleyip servis edilir