Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Benim Dünyam Patlıcan Salatası Tarifi ile sizlerle!
Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 havuç
- 1 adet nar
- 1 demet maydanoz
- 2 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Kara biber
- Sıvıyağ
- yarım çay bardağı ceviz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Patlıcan, biberi doğrayıp, az sıvıyağda kızartıyoruz. Ardından havuçu ince dilimleyiciyle doğrayıp soteliyoruz. Daha sonra narı ayıklayıp, dilediğiniz yeşilliği ilave ediyoruz. Tuz, karabiber ve ceviz ilave edip güzelce harmanlıyoruz. Afiyet olsun |
